اگر به دنبال یک روش ساده و خوشمزه برای پخت غذا در خانه هستید، طرز تهیه جوجه کباب در آون توستر میتواند انتخابی ایده آل باشد! آون توستر نه تنها برای تهیه این غذای لذیذ، بلکه برای پخت انواع غذاها کاربردی است. آیا میدانید چه غذایی با آون توستر میتوان درست کرد؟ از نان ترد و پیتزای خانگی تا حتی جوجه گردان در آون توستر، این دستگاه کوچک دنیایی از طعمها را به آشپزخانه شما می آورد. با ترکیب ادویه های خوشبو و زماندهی مناسب، جوجه کباب های آبدار و طلایی شما در آون توستر آماده میشود، بدون نیاز به کباب پز یا گریل
طرز تهیه در توستر با سیخ چوبی
پخت جوجه با سیخ چوبی در آون توستر، روشی ساده و خوشمزه برای تهیه یک غذای سریع و لذیذ است. این روش نه‌تنها زمان پخت را کاهش می‌دهد، بلکه طعمی بینظیر و بافتی ترد به جوجه می‌بخشد.
مواد لازم
- سینه یا ران جوجه (به تکه‌های متوسط خرد شده)
- سیخ‌های چوبی خیسانده‌شده در آب (برای جلوگیری از سوختن)
- روغن زیتون، سیر، آبلیمو، ادویهجات (نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه)
طرز تهیه
۱. تکه‌های جوجه را با روغن زیتون، سیر رنده‌شده، آبلیمو و ادویهها مزه‌دار کنید و بگذارید حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
۲. سیخ‌های چوبی را به‌مدت ۲۰ دقیقه در آب خیس کنید تا نسوزند.
۳. تکه‌های جوجه را به سیخ‌ها بکشید.
۴. آون توستر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
۵. سیخ‌ها را در سینی فر قرار دهید و به‌مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید تا جوجه طلایی و کاملاً پخته شود.
این جوجه‌های سیخ‌شده را میتوان با نان تازه، سبزیجات یا سس دلخواه سرو کرد. روش پخت در آون توستر، جایگزینی عالی برای کباب کردن روی ذغال است، به‌خصوص در روزهای شلوغ یا فصول سرد سال!
نکته: برای تردی بیشتر، میتوانید در ۵ دقیقه آخر، دما را کمی افزایش دهید.
طرز تهیه جوجه در توستر بدون سیخ
تهیه جوجه در توستر بدون استفاده از سیخ روشی ساده و سریع برای داشتن یک وعده غذایی خوشمزه است. این روش برای کسانی که زمان کمی دارند یا به دنبال یک غذای کم چرب هستند، ایده ال است. در ادامه، مراحل تهیه جوجه در توستر بدون سیخ را توضیح میدهیم.
مواد لازم:
- سینه یا ران مرغ: 500 گرم
- ماست: 2 قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: 1 قاشق چایخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- زردچوبه، نمک، فلفل و ادویهجات دلخواه: به میزان لازم
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
دستور تهیه:
آماده سازی مرغ
مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید تا بهراحتی در توستر قرار گیرند.
در یک کاسه، ماست، سیر، آبلیمو، ادویهها و روغن زیتون را مخلوط کنید.
تکه های مرغ را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مزه دار کنید. حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
پخت در توستر
کف توستر را با کمی روغن چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده نمایید تا مرغ به سطح نچسبد.
تکه های مرغ را درون توستر قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
در نیمه پخت، مرغها را برگردانید تا هر طرف به طور یکنواخت بپزد و طلایی شود.
سرو کردن
پس از پخت کامل، جوجه را با نان تازه، سبزیجات یا سالاد سرو کنید.
نکات مهم
- اگر توستر شما دارای گریل است، از این قابلیت برای ترد شدن سطح جوجه استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، میتوانید از ادویههایی مانند پاپریکا، آویشن یا پودر سیر استفاده نمایید.
با این روش ساده، میتوانید یک جوجه خوشمزه و سالم در توستر و بدون نیاز به سیخ تهیه کنید!
اگر بدون سیخ میخواهید جوجه کباب را در توستر آماده کنید، تکه های مرغ را روی سینی فر توستر چیده و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. هر ۱۰ دقیقه مرغ را برگردانید تا همه طرفها طلایی شوند.
